皆さんは、池森秀一さんという方をご存じでしょうか？
6月23日(火)の「マツコの知らない世界」に出演されます。
そこで今回は
・池森秀一の経歴やプロフィールは？
・池森秀一の蕎麦の世界とは？
・池森秀一がおすすめの全国の絶品蕎麦とは？
・池森秀一が認める佐賀県の蕎麦の神が作る究極の蕎麦とは？
・池森秀一には結婚して妻(嫁)や子供がいる？
・池森秀一の甥はどんな人？
について調べてみました。
池森秀一の経歴やプロフィールは？
池森さんは、北海道岩内郡岩内町出身の1969年12月20日生まれです。
1993年にDEENのボーカリストとして
「このまま君だけを奪い去りたい」でデビューしミリオンヒットになっています。
DEENとして活動する前は、
1992年に放送されたウーマンドリームの挿入歌をソロで担当しています。
その時に起用された楽曲である「DREAMIN’」は、
DEENのデビューシングル「このまま君だけを奪い去りたい」に収録され、
DEENとして新たにセルフカバーもされていました。
DEENの楽曲の中でも数多くの作詞を担当し、
2001年にはSHU名義でソロデビューを果たしています。
2020年現在は、プロデュース業も行っており、
自身の甥であるRyoや小山翔吾、ほのかりんごのプロデュースを行っています。
池森秀一の蕎麦の世界とは？
池森さんが蕎麦の魅力に感じたのは、
13年程前にパーソナルトレーナーをつけてトレーニングをしていたときのようです。
体重を落とすために始めた食生活が、朝食はニンジンりんごジュースを、
昼食は、ざる蕎麦やかけ蕎麦、おろし蕎麦などを食べているようです。
そして、夜は好きな物を飲んで食べているようです。
この生活をすることで、筋肉が脂肪に変わることなく
美しく筋肉が落ち、スリムになれたようです。
自身が健康で始めた食生活から、
蕎麦を食べる生活が始まったようですね。
今では蕎麦についてテレビ出演や本などの執筆をされるまでになっています。
池森秀一がおすすめの全国の絶品蕎麦とは？
池森さんが以前テレビで紹介されたお店を、
数店舗ご紹介していきます。
■ 竹老園 東家総本店（ちくろうえん）（北海道・釧路市）
住所：北海道釧路市柏木町3-19
電話番号：0154-41-6291
営業時間：11:00～18:00
定休日：火曜日
■ 蕎麦切り あなざわ（福島県・郡山市）
住所：福島県郡山市静町37-13
電話番号：024-954-6363
営業時間：11:00～15:00（夜は予約のみ）
定休日：火曜日
■ そば工房 蕎花（埼玉県・川越市）
住所：埼玉県川越市元町1-14-2
電話番号：049-226-5814
営業時間：11：30～15：00、17：00～24：00（夜は月曜休み）
定休日：不定休
■ 北浜 土山人（どさんじん）（大阪府・大阪市）
住所：大阪市中央区伏見町2-4-10
電話番号：06-6202-0069
営業時間：11:30～14:30、17:30～23:00／土日祝11:30～14:30、17:30～22:00
定休日：月曜日（正月、GW、お盆はお休み）
■ 手打ち蕎麦 かね井（京都府・京都市）
住所：京都市北区紫野東藤ノ森町11-1
電話番号：075-441-8283
営業時間：11:30過ぎ～14:30、17:00～19:00
定休日：月曜日（祝日の場合は火曜日）
■ 為楽庵（いらくあん）（広島県・広島市）
住所：広島県広島市東区牛田中2-2-22
電話番号：082-227-6798
営業時間：11:30～14:00、18:00～20:00
定休日：火曜、水曜
■ 十割そば 谷岡（大分県・大分市）
住所：大分県大分市庄の原二組の3
電話番号：097-573-6251
営業時間：11:00～14:30／17:00～20:30（土日のみ）
定休日：月曜日
池森秀一が認める佐賀県の蕎麦の神が作る究極の蕎麦とは？
池森さんが紹介するお店と確定ではないですが、
佐賀県の10割蕎麦で有名なお店を調べると
「里味庵」というお店かなと推測できたたためご紹介します。
里味庵 は、「サトミアン」と読みます。
里味庵さんの店舗情報は以下のようです。
営業時間 10:00～17:00
定休日：火曜日
※夜間は予約のみ
佐賀県唐津市七山白木414-1
TEL:0955-58-2261
里味庵さんの特徴は、お店の大将が、自らの納得を求めて、栽培している「そば粉」です。
現在信頼できる農家さんに委託し、栽培されているようです。
また、通常使われる粉をふるうときに使う
メッシュにもこだわりを持っています。
通常はメッシュは60番(♯60)くらいのものを使用するようで、
喉越しを求める時は、きめの細かに♯70 ♯80を使います。
メッシュの数字が大きい程、きわめて細かなそば粉となり、
喉越しの良いつるつるのお蕎麦になるようです。
しかし、蕎麦本来の味わいは薄れてしまうと考える
里味庵さんの蕎麦は、#15を使用しているようです。
そして蕎麦打ちですが、♯60での十割蕎麦を打つのは結構難しいようで、
2割程度「つなぎ」を入れて2・8蕎麦として出すのが多いようです。
荒めの♯40で十割そばを打つのは、つながりにくくプロでも至難の技だそうです。
里味庵さんの頑固蕎麦は、その上をいく究極♯15のそば粉です。
♯15で10割そばを打てるのは里味庵さんの大将だけかもしれませんね。
池森秀一には結婚して妻(嫁)や子供がいる？
1969年生まれの池森さんは、2020年で51歳になります。
年齢を考えれば結婚して成人した子供がいても不思議はないのです。
池森さんの結婚報道や、公開されているプロフィールを調べたのですが、
結婚歴や妻、子供情報など、全く見つけられませんでした。
ちなみに、池森さんはインスタグラムもされているのですが、
写真から家族がいるような、投稿も一枚もアップされていません。
池森さんは、どうやら現在もまだ独身のようです。
池森さんはダンディーでイケメンのため、
女性に人気だったことは推測出来ますが、
このまま独身を貫くのでしょうか？
今後のプライベートの生活の変化も気になるところですね。
池森秀一の甥はどんな人？
約1年かけて準備してきたと言われているデビューシングル
『HOMARE』で歌手デビューされたRyoさんは、池森さんの甥です！
田中マー君の母校、駒大苫小牧高校の元野球部員のRyoさんは、
駒大苫小牧高で外野手として甲子園を目指していた元球児で、
大リーグで活躍する田中将大投手の4年後輩にあたるそうです。
「ももクロファンの田中さんにも気に留めてもらえるくらいの歌手になりたい」
とインタビューでも話されています。
デビュー前に歌手を目指していたRyoさんは、
池森さんに歌声を聴いてもらったそうです。
甥のRyoさんに全く期待していなかった池森さんは、
「高音のロングトーンが素晴らしい。僕なんかはるかに超えている」と
Ryoさんの歌声に魅了されています。
DEENのボーカリストとして活躍されている池森さんに、
こんなことを言われてたら歌手として心が躍りますよね。
現在は地元の大ホールでの
自主企画やラジオのレギュラー番組出演など、
ソロでの活動を中心にしており、
CDは手売りで2000枚の販売を達成しています。
またヴォーカルグループ「High GLoRY」での活動しており、
北海道胆振東部地震復興応援プロジェクトでの
震災復興活動など多方面に活動の幅を広げて日々躍進しています。
地元を中心に活躍されているRyoさんですが、今後の活動にも期待ですね。
まとめ
いかがでしたでしょうか？
今回は、
・池森秀一の経歴やプロフィールは？
・池森秀一の蕎麦の世界とは？
・池森秀一がおすすめの全国の絶品蕎麦とは？
・池森秀一が認める佐賀県の蕎麦の神が作る究極の蕎麦とは？
・池森秀一には結婚して妻(嫁)や子供がいる？
・池森秀一の甥はどんな人？
について調べてみました。
今後の池森秀一の歌手としてや、プロデュース業での活躍や、
甥のRyoさんの今後にも注目ですね！
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